Фиалка

Вспомним Пушкина: "Фиалка в воздухе свой аромат лила..."

Невероятно, но эфирное масло, получаемое из листьев фиалки душистой, о которой писал поэт, пахнет вовсе не фиалкой, а... зеленым, прямо с грядки, огурцом. Этот землистый и сочный аромат парфюмеры используют для придания духам свежести. В естественные и чарующие композиции введен он в духах Jolie Madame (Прелестная мадам) Бальмена, Fetes des roses (Праздники роз) Карона.

Запах же, так нравившийся поэту, парфюмеры получают не от фиалки, а от "фиалкового корня", как называют корневища некоторых видов других растений -ирисов. Из них-то и изготовляют эфирное ирисовое масло, которое, кстати, чуть ли не вдвое дороже розового.